家门口看世界系列

家门口看世界之外国人眼中的腊八节

时间:2016-01-19

     每年农历十二月初八的这天,中国民间有个特定的节日叫“腊八节”。“腊八节”要喝腊八粥,这是杭城自南宋起流传了千年的习俗。位于杭州的中华老字号--“方回春堂”是一家拥有300多年历史的中医药号。从2001年起,“方回春堂”恢复每年在这一天向杭州市民发放免费的腊八粥这一传统,转眼间已经坚持了十五个年头。今年方回春堂携手我中心,邀请了众多在杭的外国朋友们一同相聚,品尝腊八粥,分享这份中国传统节日里浓浓的情意。

上图为拥有300多年历史的杭州中华老字号“方回春堂”的宅院

    今年的腊月初八这一天下着淅沥的小雨,但方回春堂发起的施粥活动从天还未亮就紧锣密鼓地准备着。施粥吸引了杭州各地的居民,河坊街医馆外排起了长长的队伍,静静等候。在我中心提前联络,精心组织下,在杭的外国友人代表一行,来到了施粥的活动现场,外国朋友们很快被现场的热烈气氛所感染,也兴致勃勃地加入了品味腊八粥的队伍中,香甜软糯的腊八粥吃到了嘴里,中医药文化感受到了心里。

上图为坐落在仿古街区--河坊街的方回春堂的外景


上图为在杭外国友人品尝传统腊八粥

    到场的媒体朋友们对医馆工作人员进行了采访,了解到方回春堂熬制腊八粥,除了使用普通的腊八粥食材,还加入了山药、茯苓、枸杞等中药材,不仅助消化,还能健脾补肝肾,希望为赶来领粥的市民们送上保健康的祝福。此外,方回春堂使用了平日里熬膏方的大铜锅熬制腊八粥,文火熬制的过程需要至少一个半小时。对这些活动细节的内容,中心的工作人员也给外国友人进行了一一翻译介绍。品尝着如此精心熬制的腊八粥,来到现场体验腊八节的外国友人们更加感受到了不同文化的底蕴和意义。现场媒体也采访了外国友人是否对腊八节和腊八节俗有所了解。来自浙江大学的美国朋友Willam对腊八节看来是提前做了功课的,他对记者说:“今天是腊八节,代表幸福圆满,懂得给予的日子,腊八节是中国十分重要的节日之一,据我老师讲,腊八节过后,就代表农历正月的来临,我们可以开始迎接中国的传统春节啦!”

上图为方回春堂施粥活动现场的工作人员接受媒体采访

上图为参加施粥活动的在杭外国友人接受媒体采访

    杭州作为2016年G20峰会的举办城市,正变得越来越国际化。腊八节上邀请外国友人同来品味腊八粥,体味中国的传统文化,在喜迎G20峰会之际,一碗碗清香的腊八粥恰恰能从微小处体现了我们城市的开放与欢迎的姿态。我中心组织这样的活动,希望能为在杭外国人提供更多亲身感受中华文化的机会,能够为在杭的外国人提供优质的服务,能增加了解促进友谊,为杭州的城市国际化发展助力。此外,我中心希望凭借“家门口看世界”、“走出去看世界”系列活动,继续秉承“引进来、走出去”的理念,为我市的民间对外交流添砖加瓦!

    祈福杭州、祈福2016!

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